高級焼肉店でしか味わえないホルモンを気軽にご家庭で

最高級ホルモンを 気軽にご家庭で味わえる
芝浦ほるもん

ホルモンをご家庭で

丁寧に梱包してお届けします

当店は、芝浦(東京食肉市場)内のホルモン業者です。
ホルモンの下処理から保管、小分け、梱包、発送まで、すべて当社がおこないます。
仲介業者を通さないため、低価格で新鮮な商品をお届けできるのです。
当店のホルモンは、黒毛和牛が中心です。
品質は最高級のまま、徹底的に低価格にこだわりました。

新鮮なのは当たり前、洗浄、保管、切り方(極力スライサーを使わず手切り)にまで全てにこだわり、
究極のホルモンをご提供いたします。
そして特に意識しているのが、品物の乾燥です。
洗浄の後に保管する際、通常は乾燥しない様に保管しますが、当店では逆です。
冷風にさらして商品の乾燥を促進させます。
そうする事により、水っぽさが抜けて旨味が凝縮されると言う結論に至ったからです。
これにより、真空パック後のドリップも大幅に削減されます。

本物のホルモンを低価格で

芝ほるのこだわりのホルモン

仕入れのこだわり

本物のホルモンをご提供するため
「仕入れ、保管方法」が重要

当店は芝浦(東京食肉市場)内の内臓卸売業者です。ホルモンの下処理から洗浄、保管、小分け、梱包、切り分け、発送まで、全て当店で行います。仲介業者を通さないので、どこよりも新鮮で低価格な商品を提供できるのです。

商品は黒毛和牛が中心(一部交雑種を含む、「芝ほるのこだわり」参照)です。しかも牝牛、雄牛(去勢)に限定し、経産牛は取り扱いません。品質はそのままに徹底的に低価格にこだわりました。

単品商品

選りすぐりの希少部位です。
単品でお選びいただきます。

黒タン

価格:1,580円 (税込)

タンは焼き肉屋さんの定番!!

タン塩と言えば焼肉屋さんではもはや定番ですね。

あえて説明の必要はないと思います。

黒毛和牛ハラミ

価格:1380円 (税込)

本物の黒毛和牛のハラミをご賞味ください。

これが黒毛和牛のハラミです。
写真で霜降りの良さをご確認ください。
味も和牛の特...

ハツ

価格:380円 (税込)

低カロリー、高タンパク、高ビタミン!!

ハツのネーミングは英語のハートに由来しています。
低カロリー、高タンパクでビタミン、ミ...

テール

価格:3,400円 (税込)

お店のテールスープをご家庭でも!!

テールスープ(韓国料理ではコムタンの名称)やテールシチューにする事が多いです。
手間は...

タン先

価格:650円 (税込)

黒毛和牛のタン先

「黒毛和牛黒タン」としては販売が出来ない先の部分ですが、

薄切りで焼肉としても、ブロ...

レバー

価格:430円 (税込)

これが牛レバーなの?と思う位、当店のレバーは美味しいです。

生体解体直後の処理から滅菌・保管・梱包まで、当店で全て行うため安心安全も折り紙付きです。

セット商品

芝ほるの大人気セットメニュー。
お好きな部位をお選びいただくセットです!

もつ鍋用もつ盛り合わせ

価格:890~円 (税込)

その日の朝採れの厳選もつをもつ鍋用にカットした、大人気の商品です。

ご家庭でもつ鍋するならこれです。
ご注文を頂いてから発送する日の朝に良い品を選定致しま...

味付きホルモンミックス

価格:1,800円 (税込)

フライパンに入れて焼くだけ!!

その日の朝採った新鮮な黒毛和牛のホルモンを選定し、当店コックが味付けしました。
これ以...

おすすめの商品

芝ほるの店長がおすすめする
新鮮な食材です。

肉の部位から選ぶ

お好きな部位をクリックしてください。

記載された数字が部位名となります。
タッチで商品ページに推移します。

会社概要

株式会社 TOMEAT

〒108-0075
東京都港区港南2-7-19 食肉市場内畜産臓器ビル221号室

店舗運営責任者 兼
衛生管理責任者
中川 篤志 (web担当)
店舗お問い合わせ 03-5783-6808
メール 4129@shibahoru.com

店長あいさつ

お世話になります。「芝浦ほるもん」は当社の社長が、一念発起して、安くて美味しいホルモンをお客様にお届けするために開店いたしました。

私共が店舗をオープンするにあたって良い物を高く、あるいはそれなりの値段で提供する・・では当たり前の話です。
可能な限り価格を抑えました。値段や品質、そして味の比較をしてみて下さい。きっと納得していただける事と存じます。当店は「芝浦のホルモン屋」から「日本で一番のホルモン屋」を目指していきたいと考えております。

お客様のご要望にはどこよりも丁寧で柔軟な対応をいたします。何でもとりあえず言ってみてください。出来る限りお応えします!
また、商品のお届けには万全を期していますのでご安心ください。

「芝浦ほるもん」では、その内の「和牛」と「肉質の良好な交雑種」しか取り扱いません。この「肉質の良好な交雑種」は我々を信頼していただくしか方法はありませんが、皆様に食べていただければ必ずや「美味しい」と実感していただけます。

Business Days

営業日のご案内
営業時間:平日 5:00~19:00

2021年 11月
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4

休業日

Latest News

最新のお知らせ

What's New

WEBサイトをリニューアルしました!

2021/10/26

Instagram

芝ほるのインスタグラム

どうしてもお急ぎの場合は、下記電話番号までお問い合わせください。

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。