y 芝浦ほるもん

ミノサンド

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今流行りの商品です!

ミノとミノの間に牛脂を挟(はさ)んだ(元々挟まれている)商品です。
これも和牛一頭あたり400グラム前後と、大変希少な部位です。
売り切れの節はご容赦下さいませ。 一口大にカットして提供しますが、カット不要の方はお申し付け下さい。

シェフの料理法

焼肉で召し上がり下さい。市販の焼肉のタレで充分美味しいです。
塩胡椒、ニンニク、胡麻油でも焼肉屋さんの「塩ダレミノ」がいただけます。
脂分がトロっとした時が食べ頃です。


100g


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